五行焦がし味噌(224円)

[公開日] 2020年01月07日04:11　　

セブンイレブンの縦型カップラーメン「五行焦がし味噌(224円)」

豚骨ラーメンの有名店「一風堂」がプロデュースしたお店「五行」の看板商品をカップラーメンで再現しました。豚骨スープをベースに旨味、甘みのある味噌とお店の特長である焦がした風味を別添オイルで再現したまろやかで深い味わいの味噌ラーメンです。具材は、ミンチ肉、キャベツ、パプリカ、ねぎを使用しました。

セブンイレブン「五行焦がし味噌(224円)」の原材料・カロリー

製造は「日清食品株式会社」

後入れの「特製こがし香油」が付いてます。具は「キャベツ・鶏ミンチ・赤ピーマン・ネギ」。

お湯を入れて5分。「特製こがし香油」を入れる。色は真っ黒。

スープも黒い。みそ味の味はあまり強くなく焦がした風味もない。
香油の「ニンニク」が効いていて。濃厚。その他はかなり甘味が強い。
甘味が強すぎて最後の方はきつくなる。とろみも強めに付いている。

麺は中太でストレートのノンフライ麺。コシも強い。
具は「キャベツ・ひき肉」が目立つ。
甘いスープが好きな人ははまる一杯なのだろう。甘さをひかえたら美味しくなりそう。