重慶飯店監修麻婆炒飯(598円)

[公開日] 2021年09月06日09:45　　

ローソンの「重慶飯店監修麻婆炒飯(598円)」

豆板醤・甜麺醤を使用し、牛ひき肉、ネギをじっくり炒め辛味が引き立つ麻婆豆腐です。炒飯は、麻婆との相性を考慮し、シンプルな味わいに仕立て、刻みチャーシューをトッピングしました。

ローソン「重慶飯店監修麻婆炒飯(598円)」原材料名・カロリー

製造は「日本クッカリー株式会社」

玉子炒飯と麻婆豆腐が入ります。

玉子炒飯の上には少しチャーシューがのる。最初は固まってる炒飯。
スプーンでほぐすとパラパラの状態になります。麻婆豆腐をのせる設定なので薄味。
このままでは物足りない味付け、でも、麻婆豆腐と一緒に食べると丁度良い。

「豆板醤・甜麺醤」の醤のコクもあり、ラー油の辛味、山椒の香り・痺れもちゃんとある。
辛さや痺れは強くはないので辛さを求める人には物足りないかな、私には丁度良い。
甘味もあるがイヤではない。本格的で美味しい麻婆豆腐。量が少ないのが残念。
量が多いか、価格が安ければ★5だったな。