
真空押し出し製法で仕上げたプリッとした弾力のあるのど越しよい冷麺です。
スープは、牛肉・牛骨・鶏ガラのうまみとコクのある味に仕上げ、さらにリンゴ酢を加え爽やかな口当たりにしました。
具材は、キムチ・チャーシュー・キュウリ・ゆで卵などを使用しました。
スープは、牛肉・牛骨・鶏ガラのうまみとコクのある味に仕上げ、さらにリンゴ酢を加え爽やかな口当たりにしました。
具材は、キムチ・チャーシュー・キュウリ・ゆで卵などを使用しました。
ローソン「盛岡風冷麺(498円)」の原材料・カロリー

391kcalと低カロリー。
ローソン「盛岡風冷麺(498円)」

麺上げ

くっついていて、なかなかほぐしにくい。
麺は中太。ぱっと見は普通の中華麺に見える。
「冷麺」にしては太め。
完成

スープはあっさりしてます。でも、コクがあるので美味しい。
キムチやコチュジャンをスープに溶かす前に飲んで欲しい。
キムチやコチュジャンは辛味は強くないので、全部溶かしても問題ないです。
冷麺らしいスープに変わっていきます。
麺はコシもほどよくあり、食べごたえがあります。
夏にはとても良い商品です。