
ミートソースに存在感のあるハラミを加え、肉粒感をアップ。さらにビーフエキスを加え肉のうまみを感じられる仕立てにしました。
パスタについてもアルデンテのようなしっかりとした食感にしています。
パスタについてもアルデンテのようなしっかりとした食感にしています。
ローソン「牛挽肉の旨みたっぷりミートソース(399円)」原材料名・カロリー

ローソン「牛挽肉の旨みたっぷりミートソース(399円)」

麺上げ

やはり、パスタはプチプチと切れます。粉っぽさはないけど。
アルデンテは難しいんでしょうね。
挽肉は名前にしてるだけあり多いです。
食べごたえはあります。
ソースはトマト感よりデミグラスの方が強い濃厚な味。
私は、もう少しトマト感が欲しいかな。