中華蕎麦うゑず監修濃厚豚骨魚介中華そば(278円)

[公開日] 2021年02月26日08:06　　

ファミリーマート限定の「中華蕎麦うゑず監修濃厚豚骨魚介中華そば(278円)」

行列の絶えない山梨の名店「中華蕎麦うゑず」監修です。ポークのコクと魚介の旨みに、柚子のさわやかな風味を加えた濃厚豚骨魚介スープが特徴です。張りと噛み応えのあるコシの強い麺を使用しています。

ファミリーマート「中華蕎麦うゑず監修濃厚豚骨魚介中華そば(278円)」の原材料・カロリー

製造は「太平食品工業株式会社」販売は「サンヨー食品株式会社」

「かやく・液体スープ・粉末スープ・ノンフライめん」が付く。

具は「チャーシュー・メンマ・ナルト・ねぎ・ゆず皮」

5分経ち「粉末スープ・液体スープ」を投入。

魚粉がばっちり効いています。とろみもついていて濃厚な味。
魚介を筆頭に「魚介・とんこつ・しょうゆ」がすべてバッチリと濃い味。
この濃厚な味に途中からはまってしまった。

麺は黒い。中細ストレートのノンフライ麺。コシというよりかはゴムのように弾力が強い。
麺もスープも個性的なカップラーメン。好き嫌いは別れそうだけど、私は好き。でも、また食べたいかというと…。それぐらいパンチが効いている。