
石川県金沢市の行列のできる名店「金澤濃厚中華そば 神仙」監修です。濃厚な豚骨醤油の味わいのスープが特徴です。食感のあるフライ細麺です。
ファミリーマート「神仙金澤濃厚中華そば(228円)」の原材料・カロリー
原材料

カロリー

ファミリーマート「神仙金澤濃厚中華そば(228円)」



スープは少しとろみがある。豚骨臭さもあり醤油のキレもある。
人工的な味もするけど「豚骨・醤油」のバランスがいい。油の量もちょうど良い。
「ド豚骨」というわりには豚骨は強くはない。

この麺が美味しい。加水率は低く。コシも強く歯切れも良い。
熱湯2分でちょうど良い固さ。食べる最後まで麺は食感を保っていた。
他のカップラーメンでもこの麺を使用してほしい。
- 神仙金澤濃厚中華そば
- ファミリーマート
- カップ麺・カップラーメン
- 228円
- ★★★★☆