明星食品家系総本山吉村家豚骨醤油ラーメン(278円)

[公開日] 2020年01月28日05:07　　

ローソンの「明星食品家系総本山吉村家豚骨醤油ラーメン(278円)」

全国に広がる”家系”の総本山「吉村家」の濃厚豚骨醤油ラーメンを再現。食べ応えのあるノンフライ中太麺に、鶏と豚のエキスと濃口醤油や鶏油、鶏を焦がしたオイルを加えた豚骨醤油スープです。

ローソン「明星食品家系総本山吉村家豚骨醤油ラーメン(278円)」の原材料・カロリー

製造は「明星食品株式会社」

「かやく・粉末スープ・液体スープ・焼のり」が入っています。

「かやく」を入れてお湯を投入。5分待ちます。

「粉末スープ・液体スープ」を入れて「焼のり」をトッピング。

海苔は大きいサイズが3枚。チャーシューは薄く物足りない。ほうれん草もいちを入っているけど…。
スープは豚骨がかなり強め。匂いより飲んだ時に感じる。醤油も濃いめなので味はきつい。
スープを飲み干すのは困難だろう。油の量も多いけど「豚骨醤油」なら普通かな。

麺は家系にしては太くない。中太ちぢれ麺。食べやすいノンフライ麺。
太さがないので家系っぽさはあまりないかな。
スープはパンチがあったけど「具・麺」は普通な印象。